INGREDIENTES (4 porciones):<br /><br />2 litros de agua<br />4 piezas de pierna de pollo y muslo<br />1 cabeza de ajo para cocer el pollo<br />suficiente de sal<br />1 cucharadita de aceite<br />1/4 de pieza de cebolla en media luna<br />3/4 de kilo de tomate verde cortado en cuartos<br />3 piezas de chile chipotle adobado picado<br />2 piezas de papa Cocidas, cortadas en cubitos<br />1 taza de caldo de pollo<br />3 hojas de epazote<br /><br />PASO A PASO: https://goo.gl/Sa4yZG
